LIFESTYLE

【動物性素材不使用の食品】KALDIとスーパーで購入したもの紹介

なるべく自分の足で食材を調達するように心がけているこの頃。
大手スーパーで動物性不使用の商品を見つけるのってなかなか難しいですよね。

そこで今回は、比較的店舗が多いKALDIやスーパーで手軽に購入できる動物性素材不使用の商品を紹介します!

輸入食品スーパー『KALDI』で購入したもの

bibibgoの「コチュジャン」

bibigo写真
キムチチゲやチャーハン、焼うどんなど…とにかく辛いものが好きな私には欠かせない調味料!
少量でもピリッと刺激的な味になります。

rice up!の「BROWN RICE CAKES」

ライスケーキ写真
チアシードやキヌア、かぼちゃの種など7種のスーパーシードが入ったノンフライのライスケーキ。
アボカドやバナナ、ベリーをなどをのせてメープルシロップやピーナツバターと合わせればお手軽朝食・スイーツに大変身♪
サクサク食感にかなりハマっています。

ピエログルマンの「オーガニックフルーツミックスグミ」(写真左)

ピエログルマン・ロータス写真
フランスのお菓子メーカー『ピエログルマン』から発売している100%ヴィーガンのグミ
不思議な食感がやみつきになり、ついつい食べ過ぎてしまうので注意!(笑)

ロータスの「ビスコフ(オリジナルカラメルビスケット)」(写真右)

コーヒーと抜群に合うビスケットといえば、ロータスのビスコフ!
大豆粉とシナモンの香ばしくほんのりした甘さがクセになるお菓子。
会社にもストックしてあるくらい大好きな商品。

もへじの「野菜スープの素」

野菜スープの素写真
神商品!!ヴィーガン食を始めてからそれまで使用していた白だしの代替え品を探していて…、これ本当に万能商品です
うどん汁やスープ、カレーにシチュー、野菜しゃぶしゃぶ用ダシ、パスタ等とにかく何にでもあいます。
もっと大きいパックも売り出してほしいくらい活用できる商品。忙しい毎日の救世主です!

スーパーで買ったもの

青の洞窟の「ペペロンチーニ」

青の洞窟ペペロンチーノ写真


GentleHeartさんのツイートで知ったペペロンチーニの素を早速購入!
パスタって何よりも手軽に簡単に作れるので時間の限られているランチにはもってこいですよね。
売り切れているスーパーも多く、人気商品なんだな〜と作るのが楽しみです。

キッコーマンの「おいしい無調整豆乳」

無調整豆乳
スーパーに行ったら毎回買うぐらいの定番商品なのが「無調整豆乳」。
小さめサイズは通勤時に飲む用として購入しています。
もともと無調整は苦手だったのですが、飲み続けるうちにそのすっきりさが好きになりました!

まとめ

いかがでしたか?どれもお手頃な価格で野菜や豆腐などがあれば簡単に調理できるのでおすすめです。
この先、大手スーパーでもヴィーガン対応の調味料や時短製品(冷凍食品など)が増えていくことを願っています!

ABOUT ME
Narumi
1994年生まれ。イラストレーターとして活動を始め、大学時代1年間NYへ留学。アートや環境問題への興味を抱き、「美しく、自然と暮らす」を掲げライターとして当サイトを立ち上げる。現在WEBデザインと漢方学を勉強中。25歳。